Spesso scansato dai più piccoli ma adorato dagli adulti, il broccolo è un alimento dalle interessanti proprietà nutrizionali e dai molteplici benefici per la salute. Ma impariamo a conoscere meglio quello che diventerà uno dei vostri più stretti alleati nel percorso verso il benessere. Il broccolo è un membro delle Crucifere, una famiglia di piante dette anche Brassicacee, che comprendono altre verdure come: Cavolo, Cavolfiore, Rapa, Crescione, Ravanello e Cavolini di Bruxell